Trong những năm gần đây, rau mầm trở thành món ăn khá phổ biến, thường xuất hiện trong các bữa cơm gia đình. Rau mầm có thể được chế biến thành rất nhiều món ăn như sinh tố, nước ép, cháo… Đối với trẻ nhỏ, loại rau này cũng rất tốt bởi nó chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe như sắt, protein
Rau mầm là loại rau non mới mọc mầm, được canh tác trong thời gian ngắn, thu hoạch trong 5 đến 7 ngày sau khi gieo hạt. Do là loại rau non nên hàm lượng dinh dưỡng trong rau mầm cao gấp 5 lần so với rau thông thường. Không những vậy, nhiều người còn nhận xét loại rau này thơm ngon hơn hẳn các loại rau khác.
CÁCH TỰ TRỒNG RAU MẦM ĐỂ CHẾ BIẾN MÓN ĂN CHO BÉ VÀ CẢ GIA ĐÌNH
Xã hội ngày càng hiện đại thì cuộc sống cũng ngày một bận rộn hơn, các bậc cha mẹ sẽ có ít thời gian quan tâm đến những vấn đề nhỏ nhặt có thể làm ảnh hướng đến sức khỏe của bé. Khi muốn chế biến các món ăn từ rau mầm, đa phần các bà mẹ sẽ nghĩ đến việc ra chợ mua chứ ít ai biết rằng loại rau này rất dễ trồng và không tốn quá nhiều công sức và thời gian.
Để trồng rau mầm bạn cần chuẩn bị:
- Hạt giống rau mầm: hạt rau mầm đậu hà lan, hạt rau mầm củ cải trắng, hạt rau mầm củ cải đỏ, hạt rau mầm muống, hạt rau mầm cải ngọt...
- Khay trồng rau mầm chuyên dụng
- Bình tưới phun sương
TIẾN HÀNH:
- Hạt giống rửa sạch, ngâm nước ấm khoảng 40-50 độ trong khoảng 2-5h (hạt vỏ dày ngâm lâu, vỏ mỏng ngâm ít), sau đó vớt ra để ráo nước
- Trải đều hạt giống lên bề mặt khay trồng, lưu ý là hạt nhỏ như hạt cải mình trải 1 lớp giấy ăn mỏng lên trên khay trước khi gieo hạt để hạt không bị lọt xuống dưới
- Dùng bình xịt xịt ẩm hàng ngày cho đến khi hạt nảy mầm
- Sau khoảng 3 ngày cây đã lên cao và ra rễ, đổ nước xuống bên dưới khay chứa nước để cây hút lên, có thể vẫn dùng bình xịt tưới nếu bạn muốn
- Cho cây ra nắng trước khi thu hoạch 1-2 ngày để cây có màu xanh và cứng cáp
Xem thêm Giá kệ trồng rau - Kệ ban công trang trí
để biết thêm về: Giá kệ. Sử dụng giá kệ trồng rau ban công sân thượng giúp tiết kiệm diện tích, làm đẹp không gian bền và giá rẻ.
Địa chỉ cửa hàng: Kios 35, tòa nhà CT10C, KĐT Đại Thanh - Thanh Trì - Hà Nội.
Xem dẫn đường
Gửi giấy mời, báo giá đại lý, xin gửi vào email trongraudothi@gmail.com
Thông tin này có thú vị?