Trồng Rau Hữu Cơ

1. Đánh giá điều kiện sân thượng

Bạn cần kiểm tra 3 yếu tố:

Ánh sáng

• Rau cần 4–8 giờ nắng/ngày

• Nếu nắng gắt (trưa Hà Nội): nên có lưới che 30–50%

Tải trọng

• Đất + nước khá nặng
  → Tránh dồn quá nhiều chậu một chỗ

Thoát nước

• Cực kỳ quan trọng
  → Sàn phải có độ dốc + lỗ thoát, tránh đọng nước gây thấm

2. Chọn dụng cụ trồng

Phổ biến nhất:

• Thùng xốp (rẻ, dễ làm)

• Chậu nhựa

• Khay trồng rau

Setup chuẩn cho thùng xốp:

• Đục 6–10 lỗ dưới đáy

• Lót đá hoặc sỏi 2–3cm

• Phủ lớp vải mỏng (tránh trôi đất)

3. Công thức đất trồng

Bạn nên trộn theo tỷ lệ:

• 40% đất sạch (đất tribat hoặc đất thịt phơi khô)

• 30% phân hữu cơ (phân trùn quế / compost)

• 20% xơ dừa (giữ ẩm)

• 10% trấu hun (thoáng khí)

• Có thể thêm chút nấm Trichoderma để chống nấm bệnh

4. Chọn loại rau dễ trồng

Rau ăn lá (dễ nhất)

• Rau muống

• Cải ngọt

• Cải xanh

• Xà lách

• Mồng tơi

Rau gia vị

• Hành lá

• Rau thơm (húng, tía tô)

👉 Tránh trồng ngay:

• Bắp cải, súp lơ vì chúng cần thời gian dài, tốn dinh dưỡng và phải chọn đúng thời điểm, nếu không những con sâu có thể ăn hết của bạn

5. Gieo trồng đúng cách

Cách đơn giản:

• Gieo hạt trực tiếp

• Phủ lớp đất mỏng 0.5–1cm

• Tưới nhẹ (không xối mạnh)

Mẹo:

• Ngâm hạt 2–6 tiếng (tùy loại) → nảy mầm nhanh hơn

6. Tưới nước & chăm sóc

Tưới nước

• 1–2 lần/ngày (sáng sớm + chiều mát)

• Không tưới buổi trưa nắng

Bón phân

• 7–10 ngày: bổ sung phân trùn quế

• Có thể dùng nước vo gạo, dịch chuối

7. Phòng sâu bệnh không dùng hóa chất

Cách an toàn:

• Xịt nước tỏi + ớt + gừng (ngâm 1–2 ngày)

• Dùng neem oil (nếu có)

• Bắt sâu thủ công (hiệu quả bất ngờ)

8. Thu hoạch

• Rau ăn lá: 20–35 ngày

• Có thể cắt tỉa ăn dần (không nhổ gốc)