Các giai đoạn phát triển quan trọng của rau trồng thủy canh

Trồng rau thủy canh là phương pháp trồng rau không cần đất mà cây được trồng trực tiếp bằng dinh dưỡng thủy canh đã được chuẩn hóa quốc tế hoàn toàn không ảnh hưởng đến sức khỏe con người. 

Trồng rau thủy canh có các ưu điểm sau hơn hẳn phương pháp thổ canh truyền thống:

- Trồng rau không cần dùng đến đất nên luôn sạch sẽ, thẩm mỹ và nhẹ nhàng

- Trồng rau bằng phương pháp thủy canh cũng không cần cải tạo, không cần làm cỏ

- Do không có nền đất, trồng rau thủy canh ít sâu bệnh, năng suất cao

- Có thể trồng rau trái vụ tốt hơn

- Không dùng phân bón và thuốc trừ sâu độc hại

- Đặc biệt không tốn công sức, phù hợp với cả người già và trẻ em

Với những ưu điểm vượt trội đó, trồng rau thủy canh đang dần thay thế phương pháp trồng rau truyền thống, trở thành sự lựa chọn hàng đầu cho nhu cầu trồng rau sạch, đặc biệt là đối với khu vực thành thị, thành phố lớn.

Giàn thủy canh chữ A lắp đặt tại nhà chú Phương - KĐT Ao Sào - Thịnh Liệt

Lắp đặt giàn thủy canh tại ban công - Hồ Đắc Di

Điều kiện để trồng rau thủy canh:

- Quan trọng nhất là điều kiện chiếu  nắng, trồng rau thủy canh cần tối thiểu 5-6 tiếng có nắng / ngày

- Không gian thoáng mát, có không khí lưu thông 

- Có thể làm mái hoặc không cần

Chuẩn bị hạt giống rau:

- Hệ thống trồng rau thủy canh cần sạch sẽ không có vi khuẩn. Cách tốt nhất là ươm hạt giống  vào các giá thể sạch như mút xốp ươm hạt hoặc viên nén xơ dừa để ươm cây. Chăm sóc nó bằng nước sạch

- Cây giống nên được ươm từ các loại hạt giống rau có nguồn gốc xuất xứ. Các loại giống mới cho năng suất cao và chống chịu với thời tiết, sâu bệnh rất tốt

- Một số loại rất phù hợp để trồng rau thủy canh vì nó cho năng suất rất cao. 

- Mùa nóng nên chọn trồng rau muống thủy canh, rau dền, các giống cải chịu nhiệt. Mùa lạnh nên ưu tiên trồng các loại rau họ cải (cải, bắp cải, su hào, cải thảo...) Hoặc trồng theo lịch gieo trồng 12 tháng để cây phát triển tốt nhất và ít sâu bệnh

Các giai đoạn phát triển của rau thủy canh

Gieo hạt vào viên mút xốp ươm hạt hoặc viên nén xơ dừa để ươm cây. Khi hạt giống rau nảy mầm và bắt đầu ra lá thật, cao khoảng 5-6cm thì bắt đầu cho lên giàn:

Một tuần tiếp theo được gọi là giai đoạn hồi sức ra rễ, cây chuẩn bị để phát triển:

Giai đoạn phát triển kéo dài từ tuần thứ 2 đến tuần thứ 5, lúc này cây cần dinh dưỡng ở mức vừa phải:

Giai đoạn phát triển mạnh sau 5-6 tuần, lúc này cây cần dinh dưỡng nhiều nhất:

Thời kỳ sau 7 tuần là bạn đã có thể bắt đầu thu hoạch, thời kỳ này cây cần ít dinh dưỡng, thậm chí bạn có thể không cần bổ sung thêm dinh dưỡng nữa:

Vậy là sau khoảng 7-8 tuần sau khi đưa cây giống lên giàn là bạn đã có thể bắt đầu thu hoạch rau, lưu ý rằng hàm lượng dinh dưỡng mỗi loại cây cần là khác nhau, do đó không nên trồng nhiều loại rau trên cùng 1 giàn, nên lựa chọn những loại cây có cùng nhu cầu dinh dưỡng như nhau để đạt năng suất cao nhất. Ví dụ bạn có thể trồng rau muống, xà lách, rau diếp, các loại rau gia vị... cùng với nhau trên cùng 1 giàn, duy trì  mức dinh dưỡng ở mức 600-800ppm là đủ cho rau phát triển xanh tốt.

Để rút ngắn thời gian gieo trồng, trước khi thu hoạch rau khoảng 10-15 ngày bạn hãy tiền hành ươm cây giống mới, nhờ đó ngay sau khi thu  hoạch là bạn đã có cây giống mới để lên giàn.